温泉
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  • 別注料理・朝食

 

飛騨牛握り寿司
とろけるような食感! 飛騨牛握り寿司\900(税別)

※お肉料理は全て加熱調理済みです。

飛騨牛ステーキ
100g・50gから選べる! 飛騨牛ステーキ 50g \2,500(税別) 100g \4,200(税別)
ローストビーフ
旨みがギュッ!お酒にも合う ローストビーフ\2,500(税別)
飛騨牛朴葉味噌ステーキ

朴葉にのった極上の飛騨牛を自家製味噌にからめて 飛騨牛朴葉味噌ステーキ

\4,500(税別)
漬け物盛り合わせ
高山のおふくろの味! 漬け物盛り合わせ\900(税別)
漬け物ステーキ
やみつき!ご飯がすすむ、有名な郷土料理 漬け物ステーキ\900(税別)

オリジナル冷酒

 

岩魚の骨酒

 

オリジナルワイン

◆オリジナル冷酒「萩高山」 ¥1,100
当館のためにつくっていただいたオリジナルの冷酒です。昔造りの酒を現代に再現した辛口冷酒。アルコール度数15~16度「原田酒造」Dry Taste
◆山車 ¥1,100
「日日草」の「花酵母」を使用。柔らかな吟醸香りとしっかりした旨み。口当たりのスベリが抜群!アルコール度数16~17度「原田酒造」Light Taste
◆久寿玉 生酒 ¥1,100
一切の火入れをしない生酒。フレッシュな味と香りが特徴。やや「やさしい」といった表現があてはまる。アルコール度数15~16度「平瀬酒造」Light Aweet
◆大吟醸 氷室 ¥1,300
「甘い」と勘違いされるほど口当たりの良さ。口の中でやさしく広がりを見せる香りと、だるくない辛口。アルコール度数17~18度「二木酒造」Fruity Dry
◆角ハイボール ¥600
◆日本酒(地酒)熱燗一合 ¥600
◆ビール(中瓶) ¥800
◆ノンアルコールビールテイスト飲料 オールフリー ¥600
◆焼酎【麦or芋】(グラス) ¥600
◆焼酎【麦or芋】(ボトル) ¥3,600
◆角瓶(シングル) ¥600
◆角瓶(ダブル) ¥750
◆角瓶(ボトル) ¥4,800
◆酎ハイ(レモン) ¥600
◆梅酒(グラス) ¥600
◆グラスワイン シャンパンプレミアム マスカット・ベリーA【赤】 ¥700
◆グラスワイン シャンパンプレミアム 甲州【白】 ¥700
◆オリジナルワイン(ハーフ)【赤/白】 ¥1,600
【赤】ミディアムボディ[Red]Midium Bodied 果実の風味と程よい渋みが特徴の辛口赤ワインです。
【白】辛口[White] Dry スッキリと口当たりのよい個性的な白ワインです。
◆オリジナルワイン(フルボトル)【赤/白】 ¥2,600
【赤】ミディアムボディ[Red]Midium Bodied 果実の風味と程よい渋みが特徴の辛口赤ワインです。
【白】辛口[White] Dry スッキリと口当たりのよい個性的な白ワインです。
◆ジュース ¥400
◆コーラ ¥400
◆ウーロン茶 ¥400
◆ジンジャエール ¥400

朝ごはん

当館での朝食は栄養バランスの良い和食をご用意いたします。飛騨の郷土料理である、朴葉味噌をほかほかご飯でお召し上がりください。普段朝食を食べないお客様にも箸が進むとご好評いただいております。

朝ごはん